Curso de hambúrguer artesanal capacita munícipes para o mercado gastronômico

Taquaritinga deu início, na terça-feira (11), ao Curso de Hambúrguer Artesanal, promovido pela Prefeitura em parceria com o Sebrae Aqui e a Associação Comercial e Industrial do município. A capacitação, que ocorre no CRAS do Jardim Micali, reúne 10 participantes aprendendo técnicas profissionais para produção de hambúrgueres artesanais de alto padrão.

O curso tem como objetivo qualificar profissionais para o mercado gastronômico, incentivando a abertura de novos negócios ou a ampliação de empreendimentos já existentes. Durante as aulas, os alunos recebem orientações sobre seleção de ingredientes, processos de preparo e padrões de qualidade, além de noções de gestão para empreender na área.

A iniciativa integra as ações da Prefeitura para fomentar a geração de renda por meio de capacitações gratuitas. Ao oferecer ferramentas práticas para o desenvolvimento de negócios, o projeto busca fortalecer a economia local e ampliar oportunidades para moradores da região.